Frutas Brasileiras Promovem Saúde e Auxiliam na Prevenção de Doenças Crônicas

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Um estudo realizado pelo departamento de Nutrição e Saúde da Universidade Federal da Paraíba destacou o papel das frutas nativas brasileiras na promoção da saúde e prevenção de doenças crônicas. A nutróloga Dra. Marcella Garcez, diretora da Associação Brasileira de Nutrologia, ressaltou que frutas como açaí, acerola, goiaba, jabuticaba, baru, buriti, juçara e maracujá são ricas em compostos bioativos que oferecem diversos benefícios à saúde.

As frutas mencionadas no estudo são reconhecidas por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e benéficas para a microbiota intestinal. O açaí, por exemplo, contém antocianinas que podem influenciar a fermentação colônica, além de possuir alto poder antioxidante. Já a acerola, cultivada no Brasil, tem efeitos positivos no crescimento probiótico e na produção de ácidos orgânicos benéficos.

A goiaba, fruta tropical nativa da América, é destacada por promover o crescimento de probióticos, melhorar a saúde do cólon e reduzir a absorção de gordura. No caso da jabuticaba, seu subproduto fermentado tem demonstrado influenciar positivamente os micróbios intestinais, trazendo benefícios para o controle de peso e glicose. O baru, típico do Cerrado, apresentou potenciais efeitos prebióticos, enquanto o buriti tem sido estudado por seus impactos na microbiota intestinal e na redução de danos oxidativos.

A juçara e o maracujá também foram citados no estudo como frutas que, devido a seu consumo, trazem benefícios à saúde, como a redução do ganho de peso, melhor tolerância à glicose e promoção da saúde intestinal. Ambas as frutas têm compostos fenólicos e fibras dietéticas importantes para a flora intestinal e a manutenção da saúde em geral.